Hausgemachte Marmelade
Wie bereits berichtet, wurde unser Innenhof vor einiger Zeit etwas verschönert. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Die Johannisbeersträucher tragen inzwischen reichlich Früchte – und die sind jetzt endlich reif!
Da stellte sich natürlich die wichtigste Frage: Was macht man mit so vielen Johannisbeeren? Ganz klar – Marmelade!
Aus jeder Etage wurde ein Bewohner ausgewählt und gemeinsam ging es ans Werk. Es wurde fleißig gepflückt, gewogen, gerührt und natürlich auch das ein oder andere Rezept diskutiert. Dabei entstanden nicht nur köstliche Gläser mit hausgemachter Johannisbeermarmelade, sondern auch viele nette Gespräche und jede Menge gute Laune. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen: Eine echte hausinterne Leckerei, die beim gemeinsamen Frühstück besonders gut ankommt.
„Sag mal Franzi, wie heißt den unser Produkt eigentlich?“
Gute Frage dachte ich und schlug vor, wir überlegen uns einen gemeinsamen Namen. Gesagt, getan und mit einer guten Idee einer Bewohnerin entstand der Produktnahme „ NORIES – die 5 Zutatenmarmelade.“ Der Name klingt komisch? Eigentlich nicht. Die Buchstaben in „NORIES“ sind ein Anagramm welches sich aus Buchstaben aller Vornamen der Teilnehmer zusammen setzt.
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