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01. Juni 2021

Kochen im Haus Planitz

Vor kurzem sprachen unsere Bewohner vom Essen und so entwickelte sich der Gedanke an eine gute selbstgemachte Soljanka. Schnell waren die Zutaten organisiert und es trafen sich „schnippelfreudige“ Bewohnerinnen und bereiten alles fein säuberlich zu. Zwiebeln, Wurst und saure Gurken wurden so klein und gleichmäßig geschnippelt, das schafft keine Maschine. Ein großer Topf war auch da und so kochte alles schön vor sich hin. Zum Abendbrot war es dann endlich soweit. Es wurde gekostet und reichlich davon gegessen. Allen Bewohnern hat es hervorragend geschmeckt und alle waren sich einig: es war wieder eine der leckersten Soljanka‘s, die sie je hatten.

Katharina Coppi
Ergotherapeutin