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10. September 2025

Göück wird hausgemacht

Während des gemeinsamen Frühstücksangebotes in der Aktivitätenbegleitung, gab es verschiedene Themen über die früheren Zeiten, wie damals Wäsche gewaschen wurde, mit welchen Mitteln gekocht und gebacken wurde und welche Mahlzeiten besonders gut ankamen. Schnell lenkte sich das Gespräch zu einem ganz besonderen Gericht, von welchem die Bewohner/-innen besonders schwärmten: „Kartoffelklitscher“! Auch als Kartoffelpuffer bekannt, wurde dieser früher schon gern zubereitet. Wir überlegten nicht lang und planten in der darauffolgenden Woche eine Kochgruppe. Fleißig schälten, schnippelten und würzten die Bewohner/-innen und das Endergebnis konnte sich wirklich sehen lassen. Ob süß mit Zucker und Apfelmus oder deftig mit Schinkenwürfeln und selbstgemachtem Kräuterquark, hatte sich nach der Arbeit jeder sein Mittagessen mehr als verdient.
 
Lea Seltmann
Ergotherapeutin