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13. September 2022

Auf die Pflaumen, fertig, los...

Eimerweise Pflaumen landeten Anfang September im Haus Planitz. Angehörige spendeten uns die Pflaumen aus ihrem Garten. Schnell war klar: Pflaumenkuchen muss her!
Fleißige und interessierte Bewohnerinnen hatten wir genügend. So wurde an mehreren Tagen auf allen Wohnbereichen nur Eines gemacht: Pflaumen bearbeitet! Es wurde Teig geknetet, die Pflaumen entsteint, geschnitten und Streusel gemacht. Es war viel Arbeit, aber durch die vielen Hände schnell erledigt. Verkostet wurde alles natürlich auch.
Heraus kamen am Ende 8 Bleche Pflaumenkuchen in optisch leicht unterschiedlichen Ausführungen. Geschmeckt hat es auf allen Etagen, denn übrig geblieben ist nicht ein einziger Krümel...

Katharina Coppi
Ergotherapeutin